衛生署食品藥物管理局為維護民眾選購應節月餅的食用安全，已請各縣市衛生局針對轄區內月餅製造業者、觀光飯店、專賣店等商家進行衛生稽查及查驗市售月餅衛生情況。衛生稽查部分，共稽查業者1,437家，依據食品良好衛生規範，不符合規定者皆已完成輔導改善；查驗部分，檢查包裝標示720件及檢驗人工甘味劑、防腐劑 (如己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸) 等592件，其中10件標示不明，已要求限期改善；5件防腐劑超出限量標準，均依規定下架回收。
另衛生機關針對供應四大超商預購及網路人氣名店之中秋月餅供應商進行調查，並稽查其月餅製造商之環境衛生，26家公司中其產品製造商有2家食品良好衛生規範不符規定，經限期改善後已複查合格，並持續稽查輔導網路食品製造業者，維護消費者飲食安全。
衛生署食品藥物管理局呼籲民眾於選購月餅前應仔細看清楚產品標示及有效日期，並了解月餅之保存方式，拆封後也應儘速食用，以確保月餅的新鮮品質及食用的衛生安全。