今日部份媒體報載：「半年後美牛將全面解禁」乙事，衛生署特鄭重提出澄清，絕非屬實。
依據台美牛肉議定書第20條：「AIT（美國在台協會）及TECRO（台灣駐美代表處）經由其指定之代表機構同意於本協議生效後180天內，就本協議之『執行事項進行諮商』」，上開議定書所言之諮商，係針對執行此議定書有關之技術性等問題，雙方進行溝通檢討，絕無外傳之「將全面開放」。
針對美國牛肉擴大開放進口乙事，衛生署已結同農委會、經濟部、財政部等相關部會及各地方政府，未來將把握「管源頭、管邊境、管市場」三管原則，嚴格執行「核、標、開、驗、查」邊境五大關卡把關機制，並且求所有市售牛肉均應明確標示產地等消費者保護措施，以確保進入到國內市場牛肉產品都是安全無慮。