食品藥物管理局今日表示，根據衛生署101年9月6日1011302808號公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」，自今(20)日起製造之含牛肉或牛可食部位原料之包裝食品，必須強制標示原產地(國)，如果是20日之前所製造的牛肉或牛可食部位原料之包裝食品，也鼓勵業者自主性標示。

所謂含牛肉或牛可食部位原料之包裝食品，包括牛肉乾、牛肉速食麵、牛肉醬、冷凍牛肉丸或牛肉調理包等，須於食品外包裝以黏貼標籤或打印等方式，標示出牛肉或牛可食部位原料之原產地(國)；如食品中之內容物並非含有真正牛肉及牛可食部位之原料者，如牛肉萃取物、牛肉香精、牛肉香料、牛肉粉、牛肉高湯塊、牛肉高湯粉、牛皮提煉之膠原蛋白膜衣、牛肉風味麵等，不須標示出牛肉及牛可食部位原料之原產地（國）。另外，牛乳、牛乳粉、牛油或牛脂，亦無須標示其原料之原產地（國）。

為確保食品安全無虞，保障消費者權益，並提供民眾最明確之資訊，讓民眾可以依個人需求自行選擇，衛生署持續加強邊境與及市售牛肉產品之稽查抽驗。另外，各地方政府衛生局亦全面動員，針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所，三階段完成地毯式稽查。