「強制標示加強稽查計畫」全面動員各地方衛生局，針對包裝食品、散裝食品與直接供飲食場所，進行牛肉原料原產地(國)標示稽查與輔導，截至今(10/3)日上午累計共稽查16,675家次，合格16,595家次，合格率達99.5％，其中針對包裝食品稽查3,271家次，均符合規定；而對於未正確標示牛肉原料原產地(國)或無相關證明文件者，本周新增2家(直接供飲食場所)，累計共80家，衛生局均要求業者限期改正，俾提供民眾正確資訊，其中54家業者經衛生局再度稽查結果均符合規定，其餘26家，各衛生局將陸續進行複查。
為落實含牛或牛可食部位食品強制標示牛肉原料原產地(國)，各縣市政府衛生局持續至速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所，針對販售牛肉產品各產業類別(散裝、包裝食品、直接供飲食場所)，積極稽查及輔導相關業者有無依規定標示；未來如被查獲包裝、散裝食品及直接供飲食場所未依規定標示者，將依違反食品衛生管理法第17條處新台幣3至15萬元罰鍰，本局再次呼籲尚未依規定標示牛肉原產地之業者儘速標示，以免受罰。