食品藥物管理署南區管理中心於104年10月15日會同屏東地檢署、屏東縣政府警察局刑警大隊民生犯罪小組、屏東縣政府衛生局依據民眾陳情案稽查屏東市立成食品(立成商行)，查獲於黃豆干製作過程中違規添加非食品級添加物之過氧化氫，以改變豆干外觀顏色，現場封存黃豆干約1,350公斤及非食品級添加物之過氧化氫6桶(30公斤/桶，包含3空桶)，黃豆干並經屏東縣政府衛生局檢驗確認檢出過氧化氫（食品中不得殘留）。後續經衛生局追查產品流向，已確認下游皆銷往傳統市場，且已無庫存。
使用非食品級添加物之過氧化氫，已涉違反食安法第15條第1項，依同法第44條第1項第2款處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，及第49條第1項，處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8千萬以下罰金；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
食藥署呼籲業者應使用符合規範之食品添加物，且該署將持續督導衛生局全面清查產品下游流向，將違規產品下架回收，依法嚴辦不法業者，以維護消費大眾食的安全。