衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)於104年7月1日舉行「104年7月食品安全月啟動記者會」，邀集國立臺灣大學食品安全中心及各縣市衛生局、超商通路、速食與茶飲業者共同響應「顧食安，逗陣來」，並展示各單位為食品安全把關之成果，齊心為維護國人食品安全而努力。
食藥署持續落實「食現安心」管理政策，包括：三級品管、源頭管理、追溯追蹤、分廠分照等，透過今天的啟動記者會，由食藥署署長姜郁美進行「食安小巴」揭幕儀式，啟動本(104)年度食品安全月「顧食安，逗陣來」系列活動，並帶領與會代表共同宣示捍衛食品安全之決心。
食藥署今年首次舉辦「食品安全月」，展開一系列宣導活動，包括台北市(7/11)、新北市(7/12)、台中市(7/25)及高雄市(8/1)舉行「食品安全呷安心」宣導活動，亦將參與7月17日至20日舉辦的「台灣國際美食展」，邀請民眾共襄盛舉，在互動遊戲中獲得正確食品安全觀念，並減少因食安事件造成之恐慌。
食藥署將持續嚴格把關食品安全及建立消費者信心，並鼓勵民眾踴躍參與食品安全宣導活動，建立正確食安認知，由政府、業者、消費者及媒體共同營造台灣的食安環境，從今天7月1日開始，一起啟動「顧食安，逗陣來」！