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優良餐飲一起找,外食用餐免煩惱

  • 資料來源:食品藥物管理署
  • 建檔日期:106-10-12
  • 更新時間:106-10-12

衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)為推廣通過餐飲衛生管理分級評核(下稱分級評核)之餐飲業者,自106年10月12日正式啟用「食在優良」查詢地圖,邀請民眾一同支持及找尋通過分級評核之餐飲業者,讓大家外食用餐免煩惱。

食藥署為鼓勵符合食品良好衛生規範(下稱GHP)準則之優良餐飲業,自99年起開始推動分級評核,通過分級評核(效期為2年)之優良業者清單會公布於各地方政府衛生局及食藥署官網(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=2305),提供消費者選擇參考。截至105年止,已有超過1萬6千家業者通過分級評核。自106年10月12日起,民眾只要上網進入食藥署食安資訊百貨中的「食在優良」查詢地圖(http://fadenbook.fda.gov.tw/map/MapDefault.aspx),即可透過衛星定位的方式,直接看到附近通過分級評核(優或良)的餐飲業者,做為外出聚餐的新選擇。

食藥署鼓勵餐飲業者參與分級評核,藉由繼續維持GHP及做好衛生自我管理,提供消費者衛生又美味的餐點。