衛生福利部食品藥物管理署成立後，繼承了前衛生署藥物食品檢驗局及食品藥物管理局30餘年的國家實驗室，擁有國內先進的精密儀器設備，與豐富的經驗，為了讓各界更了解油品混充及銅葉綠素的檢驗過程，該署於11月20日(星期三)邀請記者朋友到國家實驗室，親身體驗專業的油品檢驗。
自10月17日衛福部啟動全國油品稽查以來，實驗室同仁面對每天不斷湧入的油品檢體，以及開發棉籽酚與銅葉綠素檢驗方法的壓力外，因連續超時加班，有人因此掛病號，幼兒無人可托等，也都要一一克服，每遇重大食品事件時，國家實驗室在檢測能力上展現的是主動機敏，在團隊動員上發揮的是合作無間。
最近的新聞焦點無不集中於油品混充及銅葉綠素的檢驗上，該署已建立並公開精確靈敏的檢驗方法，包括食用油中脂肪酸組成及銅葉綠素鑑別等檢驗方法。
星期三上午，食品藥物管理署特別邀請記者朋友到該署走一趟，進一步認識國家實驗室，體驗檢驗同仁在實驗室中所面臨的繁瑣檢驗流程，以及需要高度專注的嚴謹科學技術。也讓外界了解，身為國家最高的食品藥物檢驗實驗室，同仁的努力在在都是為確保民眾健康做好把關的工作。