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103年度將增辦1場食品技師專技考試,補實食品專業人力投入食品產業服務

  • 資料來源:食品藥物管理署
  • 建檔日期:102-09-24
  • 更新時間:102-09-24
為推動國內食品業者實施食品安全管制系統(HACCP)及落實政府專才專用之政策,衛生福利部於本(102)年度函請考選部增辦「專門職業及技術人員高等考試食品技師考試」,考選部並已同意於103年6月增辦1場食品技師專技考試,以有效補實食品專業人力投入食品產業服務,相關考試資訊可至食品藥物管理署網站(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=2301)連結考選部查詢。
食品藥物管理署自99年起函請考選部增辦食品技師專技考試,並已於100年、101年及102年各增辦1場考試。依據考選部統計資料顯示,99年至102年度總計已新增799名食品技師,自79到102年間累計已錄取1,384名食品技師得以為產業界所聘用。此外,食管署亦積極辦理多項配套措施及宣導方案,以推動食品技師投入食品產業,包括舉辦校園宣導活動、辦理業者說明會、舉辦食品技師研習活動、協助成立食品技師協會、建置食品技師資訊網及辦理食品技師實務訓練班與培訓班課程等。藉由食品產業導入食品技師,食品技師本其具備專業技術與知能,協助業者有效管理食品安全管制系統之運作,致力維護食品衛生安全,以確保國民飲食衛生安全。