為持續推動傳統市場「禁止違法宰殺、陳列/展示/販售活禽」，指揮中心表示農委會將持續進行家禽生產、運銷、屠宰、禽肉供銷及攤商業者之媒合，順暢禽肉供應，穩定產銷；並繼續與業者溝通，以配合政策推動，請民眾與業者支持與配合政府政策。自「禁止違法宰殺、陳列/展示/販售活禽」政策執行至昨日（5/20），各地方政府已稽查1,479個攤商，其中17件違法。
禁宰政策5/17正式實施，統計全國合法列管活禽攤商有869攤提出申請並切結願意配合政策，不再於市場宰殺活禽，佔實際宰殺攤商94.46％。另經5/17至5/19三日來全國各地查緝結果顯示，原有列管之1,051個活禽攤商，迄未有違規裁罰情形，顯示輔導措施獲得大部分攤商支持，願意顧及民眾健康安全配合政府政策。
指揮中心經與中國大陸疾病預防控制中心查證確認，昨日上午8時至今(5/21)日上午8時無新增病例。中國大陸已知累積確定病例數為130例，其中36例死亡(上海市14例、江蘇省8例、浙江省9例、安徽省2例、江西省1例、河南省1例、湖南省1例)，先前確診一名不明省市之死亡病例，經指揮中心確認省份為浙江省。目前中國大陸H7N9流感病例發生地區有上海市、江蘇省、浙江省、安徽省、河南省、北京市、山東省、江西省、福建省與湖南省。
國內自昨日(5/20)上午8時至今日(5/21)上午8時共接獲4例疑似病例通報，其中1例由機場後送(檢驗陰性)；3例由醫療院所通報，1例檢驗中，餘均排除H7N9感染(1例檢出H3N2流感，餘檢驗陰性)。
指揮中心再次呼籲，請業者與民眾務必支持與配合政府「禁止違法宰殺、陳列/展示/販售活禽」政策，並將持續透過中央與地方政府聯合查核小組，持續取締違法行為，以維護大眾健康。
最新疫情與旅遊傳染病等相關資訊可參閱疾管局網站(http://www.cdc.gov.tw)之「H7N9流感專區」與「國際旅遊資訊」專區，或撥打免付費民眾疫情通報及關懷專線1922洽詢，如話機無法撥打簡碼電話號碼，請改撥0800-001922防疫專線。