食藥署重申，米粉標示政策方向並未改變，七月一日之後包裝上市的米粉，若米含量低於百分之五十，仍須將品名改標為「炊粉」或「水粉」。
但涉及地方名稱的歷史性品牌可以冠名方式標示「新竹米粉」等字樣之確切標示方式，包括冠名與品名如何有明顯區隔，將在近日邀集相關部會、地方衛生局、民間團體及業者開會討論，訂出共通原則，並在7月中定案，避免造成消費者誤解。
市售包裝米粉標示、宣稱如有不實、誇大或易生誤解等違反食安法第28條第1項規定者，依據食安法第45條第1項規定，可對該產品之負責廠商處新臺幣4萬元以上400萬元以下罰鍰。