有關媒體報導美國核准基因改造鮭魚供作食品原料一事，食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)表示，依食品安全衛生管理法第21條規定，食品所含之基因改造食品原料非經中央主管機關健康風險評估審查，並查驗登記發給許可文件，不得供作食品原料。我國目前並未就基因改造鮭魚進行審查，因此該國之基因改造鮭魚不可輸入我國供作食品或食品原料。

為強化基因改造食品標示資訊之揭露，我國至104年底不論是包裝食品、食品添加物或散裝食品，只要含有基因改造食品原料，應依規定標示「基因改造」等字樣，另為使外食之消費者食的安心，亦已將標示範圍擴大至直接供應飲食場所(如餐廳）。

食藥署提醒食品業者，我國未核准基因改造鮭魚供作食品原料，輸入相關產品應確認國外供貨商不得使用基改鮭魚，另使用我國核准之基改原料者，應依標示規定正確標示，以利消費者選購之辨識。