有關香港環境衛生署食物安全中心104年1月16日公布度小月麻油辣腐乳檢出違法色素二甲基黃(dimethyl yellow)一案，經食品藥物管理署及相關衛生局查核情形說明如下：
一、 案內產品出口商係度小月美食名店股份有限公司，經台北市政府衛生局、台中市政府衛生局、新北市政府衛生局及雲林縣衛生局查核結果:
(一) 該公司「度小月麻油辣腐乳」產品非自製，委託代工情形如下：
1、 舊產品：係由圓德行(雲林縣莿桐鄉貴村興中路70-6號)代工，該公司以紅菓林生活物業公司名義向圓德行最後一次進貨日期為2013年12月。經雲林縣衛生局前往圓德行查核結果，現場沒有存貨，亦未見乳化劑，正釐清相關出貨資料。
2、 新產品：係自2014年開始由"四川土產股份有限公司(新北市鶯歌區中正三路230巷19-1號)代工。經新北市政府衛生局回復四川土產股份有限公司今日未營業，該局仍持續追查中。
(二) 案內產品(照片如附件)未於國內銷售，外銷至大陸及香港。台北市政府衛生局已抽驗相關產品。
(三) 該公司表示今天(1/17)上午10點多由網路新聞得知後，馬上以line通知香港下架，再用電話致電香港確認，經抽驗照片初步了解係舊產品，經台北市政府衛生局要求再次向國外確認產品為何，該公司連繫後因逢假日無法立即確認新舊產品，另新舊產品在國外市售均有流通，該公司表示無法釐清，將先全數通知下架，週ㄧ將提供完整資料。
二、 依食安法第8條規定，經中央主管機關公告類別及規模之食品業者，應向中央或直轄市、縣（市）主管機關申請登錄，始得營業。經查FDA食品業者登錄平台資料，度小月美食名店股份有限公司未依規定辦理登錄作業，台北市政府衛生局業依食安法第48條第2款規定，開立限期改正通知書，命該公司於下星期一(1/19)前完成登錄作業，屆期不改正，最高處300萬元罰鍰。
三、 依食安法第15條第1項第10款規定，食品添加未經中央主管機關許可之添加物，不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列，違者依同法第44條處6萬至2億元罰鍰，另依同法第49條可處7年以下有期徒刑，得併科新臺幣8000萬元以下罰金。情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科新臺幣800萬元以下罰金。
四、 依食安法第7條規定，食品業者於發現產品有危害衛生安全之虞時，應主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關，違反者依同法第47條最高處300萬元罰鍰。