衛生福利部食品藥物管理署(以下簡稱食藥署)於105年5月13日，舉辦「聖火傳食安‧健康猴起來」記者會，現場邀請理想通路輔導團專家及超商、通路業者共同響應，宣誓與政府一同成為民眾安全把關的健康守門員，透過食安聖火的傳遞儀式為105年安心通路系列活動拉開序幕。
食藥署為持續嚴格把關食品安全及營造良好食安環境，105年推動安心通路系列活動，邀集行政院食品安全辦公室、消費者保護處、農業委員會、環境保護署、經濟部及食品相關領域專家成立理想通路輔導團，遵行「理想食品及農產品通路商企業指引」，透過源頭把關、嚴管產品安全、落實衛生管理、資訊透明、保障消費權益、緊急事件處理、品質提升等七大面向，針對民眾最常接觸的販售業進行輔導及資訊傳遞。
同時，陸續展開「猴安心商店」系列宣導活動，藉由參與「2016台北國際食品展覽會」、「2016台灣美食展」等展場活動，邀請民眾共襄盛舉，活動中以趣味方式呈現食品安全衛生重點，現場並準備限量小禮物送給參與民眾，讓民眾在互動遊戲過程中獲得正確食安觀念，相關系列活動資訊可至食藥署網站(www.fda.gov.tw) 「公告資訊」>「活動訊息」網頁查詢。
食藥署表示，國內主要通路商在全國分布超過1萬家，因最貼近民眾，作為健康守門員把關食安，可讓消費者食在安心。