小琦是個熱血青年，平常相當關注飲食教育與食安議題，透過網路得知招募食品衛生志工訊息，就決定加入衛生局食品衛生志工團隊，藉由培訓不斷積極學習提升自我，「將培訓所學利用多元化行銷，並展現志工的熱情活力，推廣正確食品安全衛生知識至民眾，看到民眾獲益良多，覺得是一個很棒的學習歷練」，小琦這麼說的。在付出過程中與同儕夥伴相互成長共創雙贏，盡一己之力熱愛食安，豐富點亮自我的人生價值。
越來越多人重視食品安全，因而有更多志同道合的有志之士投入食品衛生志工的行列，培訓完成之志工將協助各地方衛生局，實地訪查各大賣場之食品衛生及標示，蒐集各大傳播媒體監控違規廣告，並透過活動宣導食品衛生相關資訊，共同監督市售食品衛生，透過志工的協助更能讓民眾「食在安心」，營造「食在安全」的環境，貢獻與意義非凡。
「全國食品衛生志工」已協助衛生局食品標示訪查64,625件、食品廣告監控57,993小時及完成食品衛生宣導18,728人次，期間發現食品標示及廣告異常，會進一步交由衛生稽查人員稽核查處，這種雙重把關機制的建立，能有效建立起全民飲食安全的防護網，對於食品安全守護保障加倍。
食品藥物管理署(下稱食藥署)於105年度持續廣邀各界專業及熱血人士挺身而出，並將增進專業培訓課程的廣度及志工經驗的傳承，將志工團隊整體服務品質向上提升。想要知道更多食品新知嗎? 別猶豫，食藥署歡迎年滿18歲以上，關心食安議題的您立即加入食品衛生志工的行列，報名網址

(http//www.fda.gov.tw/主題專區/食品衛生志工招募)，共同創造一個健康、安全、安心的食安環境。