衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)持續監控國際警訊,已於1月6日就英國、香港等政府機關發布有關雀巢(Nestlé)公司在歐洲自願回收部分批次的雀巢嬰兒配方食品之回收警訊,查明其發布之回收產品,未有輸入我國,食藥署立即要求台灣雀巢股份有限公司就相關輸臺產品進行釐清。
食藥署於1月8日接獲台灣雀巢股份有限公司自主通報,2批號「啟賦幼兒(童)成長專用配方」食品(批號51690017C1、51680017C2;詳如附件),因無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌物質污染之原料,基於對消費者健康安全之高度重視,故啟動預防性自主下架,並提供退換貨處理專線︰0809-000-828。食藥署呼籲民眾如有購買到上述產品,建議立即停止食用,並向該公司進行退換貨。
仙人掌桿菌毒素(cereulide)為仙人掌桿菌(Bacillus cereus)可能產生之毒素,耐熱而不易經烹調破壞。倘經攝入,可能出現噁心、嘔吐及脹氣等症狀。
食藥署提醒,食品業者應依據食品安全衛生管理法第7條,落實自主管理,倘發現產品有危害衛生安全之虞時,應即主動停止販賣及辦理回收,並通報所在地衛生局。
