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少油飲食更健康

  • 資料來源:衛生福利部
  • 建檔日期:100-03-31
  • 更新時間:100-03-31
今日報載速食店、咖啡店早餐偏油、太鹹,且蔬果量普遍不足。有鑑於現今國人體重過重,飲食中油脂攝取過多、纖維攝取不足等問題仍然存在,食品藥物管理局再次呼籲,應依據「國民飲食指標」,建議:
 維持理想體重
 均衡攝取六大類食物
 三餐以五穀為主食
 選用高纖維的食物
 遵守少油、少鹽、少糖的飲食原則
 多攝取鈣質豐富的食物
 多喝白開水
 飲酒要節制
謹記上述簡單原則,在生活中輕鬆落實,透過正確的飲食習慣,讓自己更加健康。
食品藥物管理局同時呼籲食品業者,應本於社會責任,多提供符合健康原則之餐點供民眾選用。