保障大眾食品消費權益，衛福部重申嚴查重罰、打擊不法食品的決心，啟動「油安行動」，自11月1日起全國22縣市衛生局出動3,411人次，擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形，截至11月9日中午13時止總計稽查販賣場所及供飲食場所11,374家次，彙整各縣市衛生局查核結果如下：
一、總計稽查油品34,792件，其中364件標示不符規定，不合格原因多為部分不合格油品尚未下架、成分標示不符規定(成分標示為植物油或蔬菜油等)。
二、打擊不法食品，嚴查重罰絕不停止，過去一週的擴大稽查成效如附件1及附件2。
三、有關進口「銅葉綠素」追查情形：
1.進口商金鎬貿易有限公司供貨予興霖食品股份有限公司，經本署與南投縣政府衛生局確認後，該公司已下架並回收添加銅葉綠素鈉之麵類產品，目前共已回收有6203箱17包。
2.台北市政府衛生局稽查福懋油脂股份有限公司，購買銅葉綠素來源進口商2家:
(1)統園企業股份有限公司：查核結果發現該公司進口之5種產品品名雖申報為葉綠素色素，但所含成分為銅葉綠素或銅葉綠素鈉，已涉有申報不實之虞，本署已請該局依法調查處辦。該公司下游廠商台北市政府衛生局已移請各所轄衛生局追查是否用於准用範圍與標示是否如實。
(2)豐煜貿易公司：查核結果發現該公司進口銅葉綠素未向本署申請查驗，台北市政府衛生局將依違反食品衛生管理法第30條及第47條依法調查處辦。
衛生福利部食品藥物管理署督導並掌握稽查行動，每日彙整各縣市政府衛生局回報之結果，了解業者落實食用油品標示之情形，並且定期公布於本署網站上，以達資訊透明公開，使民眾安心。另食品標示相關公告及問與答資訊，民眾及業者亦可於網站中查詢，或打諮詢專線02-2787-8200。