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第二次召開學者專家會議討論「商業周刊所遞交之乳品檢驗資料」

  • 資料來源:食品藥物管理署
  • 建檔日期:102-11-29
  • 更新時間:102-11-29
商業周刊已於11月27日以快遞方式寄送「商業周刊所遞交之乳品檢驗資料」補正資料,食品藥物管理署並於昨日(11月28日)晚間召開第二次專家會議討論,再次邀請質譜分析化學、乳品加工及動物營養代謝等領域之專家學者,以及農委會共同參與,並請商業周刊劉佩修副總編輯及銘傳大學陳良宇副教授到場說明。本次會議決議如下:
一、 檢驗方法部分:提供檢驗方法參考文獻計4篇,惟其與所提供檢驗流程之萃取步驟關聯性不高,且待測物不同。另已提供檢驗設備型號。
二、 檢驗單位部分:已以密件來文提供實驗室名稱及地址。
三、 結果判讀部分:經實際比對,顯示周刊所刊載檢出之抗憂鬱劑、避孕藥、止痛劑及人工雌激素等藥品代謝物之質譜圖,與資料庫質譜圖間均有相當差異。所刊載之抗生素代謝物也有差異,且未能說明為何判定其為抗生素代謝物。綜上,以其所提供之資料無法證明含有上述藥品代謝物。
該署表示不會限制媒體或民間單位檢驗市售食品,但公布食品檢驗資訊時需正確、完整。