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加強源頭管理 嚴格把關原料

  • 資料來源:衛生福利部
  • 建檔日期:97-10-01
  • 更新時間:97-10-01
行政院衛生署今(1)日重申,對於食品原料加強源頭管理,嚴格把關食品安全,確保民眾健康。相關終端產品進口,採取加強邊境抽驗、阻絕境外;國內產品若檢出不合格,則立即下架,回收封存。
針對近日來,中國進口產品原料檢出污染情事,不論是在源頭、終端產品的安全性,皆導致社會大眾的不安與恐慌,為保障我國民眾食品安全及國民健康,衛生署針對檢出不合格食品個案,即依消費者保護法、食品衛生管理法等規定,進行調查與釐清事實,同時原物料及產品下架封存。達成嚴格把關、監控、管理之效果,以確保民眾食的安全與健康。
針對大陸進口污染奶粉、原料奶精之個案,衛生署已初步完成調查如附圖。目前已經全面禁止大陸之奶粉、乳製品及原料奶精進口。
一、目前確認來自大陸的大宗污染原料為三鹿牌奶粉及都慶公司之奶精:
(一)三鹿牌奶粉是透過「模里西斯商新紐西蘭乳品公司台灣分公司」進口,其產品已全數封存。
(二)都慶公司的原料奶精進口商包括汎昇、佳泰、三億、六合等四家,其原料奶精已全數封存。
二、另有一批都慶公司之原料奶精經由貝里西斯商Chain Rich公司進到金車公司,也全數封存。
三、(一)關於奶概多起司三明治及乳鐵蛋白發現三聚氰胺污染乙事,根據我們的查
證,已知奶概多起司三明治是由我國晨鴻公司自馬來西亞進口,在好市多販售。我們不排除馬來西亞的食品工廠使用了大陸的污染奶粉作為原料,目前我們已全數封存好市多的奶概多起司三明治。
(二)經查國內有統園及登盛二家公司進口紐西蘭的乳鐵蛋白,目前我們已抽樣檢驗確認中。
(三)至於香港發現遭污染的立頓三合一紅茶,經查我國未進口。
  為確保國人飲食健康,今(10月1日)早上衛生署葉署長召集藥物食品檢驗局與其他政府檢驗機關(包括農委會、環保署環境檢驗所、經濟部標準檢驗局)協調達成數點共識如下:
一、奶精原物料、奶粉、嬰兒奶粉已採取統一標準檢驗流程(LC/MS/MS)
二、進口之高風險產品已加強抽驗(5% → 20%)
三、即日起,上述產品進口報驗時應檢附出口國出具列有偵測極限之檢測報告。
民眾健康最為優先。全國衛生單位合作,全力清查污染奶粉,落實食品安全以源頭管理之原則,保障上架產品安全,全民健康無虞。